Ruta 2 - Pollo

Patatas fritas corte panaderas aderezadas con nuestra salsa de ajito y perejil, todo un clásico argentino

Exquisita empanada típica criolla, pruébala!!!!

Típico entrante de la gastronomía argentina, elaborado artesanalmente por nosotros acompañado con nuestra famosa salsa chimichurri y patatas fritas

Pollo asado de 1,5 KG marinado durante 24 horas con nuestra receta tradicional utilizando especias de cultivo propio y asado en hornos de última generación, Incluye salsa a elegir picante, ali oli o chimichurri

Riquísima empanada típica argentina de jamón cocido y variedad de quesos

Pieza de 1 KG aprox. Utilizando método de cocción Sous Vide para luego asar en hornos, se sirve con guarnición a elegir de pure de calabaza o papas a lo pobre

Pieza de 1 KG aprox. Utilizando método de cocción Sous Vide para luego asar en horno, se sirve con guarnición a elegir de pure de calabaza o papas a lo pobre

Costillar de cerdo de 350 grs aprox, glaseadas con nuestra salsa barbacoa elaborada en casa

Pollo asado de 1,5 KG marinado durante 24 horas con nuestra receta tradicional utilizando especias de cultivo propio y asado en hornos de última generación, incluye salsa a elegir picante, ali oli o chimichurri

Medio Pollo asado y marinado durante 24 horas con nuestra receta tradicional utilizando especias de cultivo propio y asado en hornos de última generación, incluye salsa a elegir: picante, ali oli o chimichurri

Pieza de 500 grs cocinada durante 12 hs en su propio jugo, para luego asar durante algunos minutos para lograr su dorado perfecto, se sirve con guarnición de papas a lo pobre

Lomo bajo de vaca de 250 grs aprox empanado, al cual le ponemos una base de tomate triturado casero, jamón york y queso gratinado, se sirve con una guarnición de papas fritas

Costillar de cerdo de 750 grs aprox, glaseadas con nuestra salsa barbacoa elaborada en casa

Patatas fritas caseras corte bastón

Papas en corte panadera con cebolla y pimientos en tiras asadas en horno

Yuca frita en corte bastón acompañado con una salsa de regalo a elegir mayonesa de rocoto o mayonesa de albahaca

Patatas fritas caseras cortada a taquito y aderezadas con nuestra clásica salsa brava casera

Patatas fritas caseras corte panaderas aderezadas con nuestra salsa de ajito y perejil, todo un clásico argentino

Papas de guarnición asadas con autentico mojo picón canario elaborado en casa

200 grs de cerdo asado en dados, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa, todo entollado en una tortita de trigo de 30 cm de diámetro, se sirve con guarnición de papas fritas.

Exquisita empanada típica criolla, pruébala!!!!

Chorizo criollo de 150 grs con salsa chimichurri, lechuga, tomate y cebolla entre pan de chapata crujiente y guarnición de patatas fritas

Riquísima empanada típica argentina de jamón cocido y variedad de quesos

170 grs de pollo asado y desmenuzado, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y mayonesa, todo enrollado en una tortita de trigo de 30 cm de diámetro, se sirve con una guarnición de patatas fritas

200 grs de carne Black Angus 100%, queso cheddar, bacon y ensalada entre pan de brioche con semillas y guarnición de patatas fritas

250 grs de lomo bajo de vaca empanado con lechuga tomate y cebolla entre pan rustico crujiente y guarnición de patatas fritas

Chorizo criollo de 150 grs con salsa chimichurri, bacon, queso cheddar, tomate y cebolla entre pan de chapata crujiente y guarnición de patatas fritas

Tiras de pechugas de pollo marinadas y empanado crujiente con salsa de regalo a elegir barbacoa casera, mayonesa de rocoto o ali oli

Croquetas de cola de toro caseras

Alitas de pollo marinadas durante 24 hs con nuestro exclusivo chimichurri casero con salsa de regalo a elegir barbacoa casera, mayonesa de rocoto o ali oli

Alitas de pollo marinadas durante 24 hs con nuestro exclusivo chimichurri casero con salsa de regalo a elegir barbacoa casera, mayonesa de rocoto o ali oli

Típico entrante de la gastronomía argentina, elaborado artesanalmente por nosotros acompañado con nuestra famosa salsa chimichurri y patatas fritas

Tiras de pechugas de pollo marinadas y empanado crujiente con salsa de regalo a elegir barbacoa casera, mayonesa de rocoto o ali oli

Croquetas de puchero caseras